立夏热浪至，新会陈皮巧解暑

立夏热浪至，新会陈皮巧解暑

来源: 发布时间: 2025-06-26 11 次浏览

不觉夏已至

立夏时节，暑气渐盛，炽热的阳光炙烤着大地，热浪扑面而来，让人烦闷不已。在这个炎热的季节，新会陈皮这一传统瑰宝，化身夏日避暑“神器”，以独特的养生功效，为人们驱散暑气，带来丝丝清凉与惬意。

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新会陈皮，素来有“千年人参，百年陈皮”的美誉，其性温味辛、苦，含有挥发油、橙皮苷、类柠檬苦素等多种成分，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。

壹

立夏后，人体出汗增多，脾胃功能易受影响，此时饮用陈皮茶，可有效缓解脾胃负担，促进消化。取3 - 5克新会陈皮，用清水冲洗后，放入杯中，以沸水冲泡。

待茶汤稍凉，轻抿一口，陈皮的清香在口中散开，醇厚回甘，不仅能迅速补充身体流失的水分，还能刺激唾液分泌，缓解口渴。

其独特的芳香成分，能提神醒脑，驱散夏日的困倦与燥热，让人在忙碌的工作学习中保持清醒的头脑。

在饮食方面，新会陈皮同样能大显身手。立夏时节，人们往往因高温食欲不振，这时用陈皮入菜，便能轻松打开味蕾。

陈皮老鸭汤便是一道经典的立夏养生菜肴。老鸭性凉，有滋阴清热、利水消肿的功效，与新会陈皮搭配，既能中和老鸭的腥味，又能增强汤品的健脾开胃、消暑祛湿之效。

立夏时节

夏日气温升高，人们往往喜欢吃生冷食物来降温，然而过度食用生冷容易导致体内湿气加重，引发各种不适。

此时，新会陈皮的燥湿功效就能发挥重要作用。在制作甜品时，加入一些陈皮碎，如陈皮红豆沙、陈皮莲子羹等，不仅能增添独特的风味，还能减少生冷食物对脾胃的伤害，让享受美味的同时兼顾养生。

南风草木香

夏早日初长

立夏已至，热浪当前，让我们借助新会陈皮的独特魅力，科学避暑，以健康的身心拥抱炎炎夏日，享受这个充满活力与热情的季节。